2020年注定是一个不平凡的年份,新冠疫情对各行各业 造成的冲击前所未有。2020年也是新茶饮市场自2015年 蓬勃起步后的第一个五年。五年来,新茶饮品牌们重新定 义了中国现制茶饮市场,从品牌文化本身的塑造、市场发 展趋势、消费者行为偏好、新冠疫情下的数字化升级等方 面,新茶饮品牌成为现制茶饮行业标杆式的存在。在这样 一个特殊且具有节点意义的年份,归纳、总结及展望新茶 饮市场的发展趋势、理解消费者消费模式及偏好、深挖成 功新茶饮品牌文化建设的亮点,有助于中国消费市场对新 茶饮市场现阶段的发展形成客观,清晰的市场认知及消费展望。