新冠疫情已经持续将近 3 年，在疫情的冲击下，酒旅行业不得不在防疫与开放之间不断 选择与权衡。疫情倒逼行业洗牌升级，存活下来的酒店呈现出更大的适应力与韧性。同时， 催化了消费者出行方式、消费习惯的转变：本地游、周边游、自驾游等旅游方式深入发展； 短视频、直播受众及在线时长创造新突破；电竞、剧本杀、新国风再现潮流；Z 世代、小镇 青年展现新消费力。为迎接新消费趋势，一些酒店积极扩张下沉市场、开展酒店 +X 的跨界 业态合作、转战短视频。各种营销方式如雨后春笋般的出现，爆炸式的营销信息，不断给消 费者“种草”，但实际体验反馈如何呢？小红书上不断涌现对滤镜背后“美景”的诟病。新 潮的东西要追随，但服务行业还是要回归本质，从用户需求出发把产品服务做好才是王道。
中国饭店协会
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07-18
