2021 年全球⼩⻨种植⾯积为 222.62 百万公顷，产量为 776.4 百万吨——分 别较 2020 年增⻓了 0.79%和 0.07%；单位⾯积产量为 3490 公⽄/公顷，较 2020 年下降了 0.57%；消费量为 788.08 百万吨，较产量⾼出 11.68 百万吨。 从⻓期趋势来看，2012 年⾄今，全球⼩⻨种植⾯积、产量、单位⾯积产量、消 费量均整体呈波动增⻓态势。从产区分布来看，全球⼩⻨种植⾯积、总产量相 对较多的国家/地区主要为中国、印度、俄罗斯、美国、加拿⼤、澳⼤利亚、巴 基斯坦、乌克兰等。 
农小蜂
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