新式茶饮行业竞争不断加剧，新品牌不断 入场的同时，老玩家已经卷起了跨界，切 入气泡水、咖啡、简餐、甚至书店等多重 领域。新式茶饮企业的边界不断扩展，行 业也在持续迭代以及洗牌。 • 此外，随着以奈雪的茶、喜茶等为代表的 高端新式茶饮品牌开始降价，“高端”与 “平价”之间的边界逐渐模糊，行业内的 众多玩家开始在后疫情时代重新审视、思 考，以及寻找新的生态位，以满足品牌自 身的发展需求。
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