近年来,酒水行业进入结构性调整期。 一方面,线下消费受限,商务、聚餐等活动骤减,酒水行业今年的节前涨价潮并未 如期而至,部分酒商直接采用折扣促销等方式促进商品售卖,以加速资金回笼。 《2022年度酒商现状及发展报告》显示,33.6%的酒商库存在3-5个月,近40% 的酒商库存甚至在5个月以上¹,库存周期拉长,现金流压力明显变大。预示2022 年酒水行业进入清库期,势必在3-5年内竞争市场混沌。 另一方面,国民经济发展带动全民消费水平提高和消费结构升级,消费者更舍得消 费以追求更高品质的产品。数据显示,44%的消费者目前饮用的白酒档次有所提 高¹。且从消费品品类属性金字塔看,具备深厚酒文化底蕴的白酒带有明显社交属 性,在高端商务应酬、重要聚会等社交场景扮演重要角色。由此多重因素的消费环 境共同驱动白酒高端和次高端消费市场的持续扩容。