随看经济的发展,居民生活水平整体提升,物质裕的时代,食品饮料的消费早已超过了满足基生理需求的功能。吃得好,吃得健康之外,消费者对于食品饮料的需求更加多元,开始关注食品饮料的功能和使用场景针对健身塑形、保健疗愈、体质调理等场景,食品饮料正在被重新定义。
销售渠道与营销是食品饮料品牌成长的两大核心要素,早期食品饮料消费的主力集中在线下,商超、便利店、专卖店为主要销售渠道。近几年随看互联网普及,快速崛起的电商平台使得居民消费大幅向线上转移,尤其受大背景等因素影响,消费者的线下活动受到限制,线上渠道迎来前所未有的机遇。