在中国武汉有一家名叫德森地契博物馆的民营博物馆,它是 中国首家以中国地契文书收藏、研究与展示为主要内容的专 题类博物馆。在博物馆的显著位置,也展示着一件西周中期的 出土文物“五祀卫鼎”的复制件。“五祀卫鼎”被称为记录中国 最早土地交换制度的“地契”,而刻在鼎上的,则是契约双方 必须履行的约定内容。由此可见,体现契约精神的工具在中国 也自古便有。契约或合同,是指双方或多方共同订立的有关交 易、抵押、租赁等关系的文书,可以理解为约束相关契约、合同 方需“守信用”的重要文件。正因为如此,大家对合同十分重 视。在中国酒店行业中,业主方和运营商合作时,很多采用全 权委托管理的模式,而约束双方的重要文件便是酒店管理合 同。业主方和运营商对酒店管理合同中的关键条款都需考虑 周全,签约时也就异常谨慎。