2023年，第一批05后开始进入大学校园，代际交替，新的世 代将成为社会的新力量，本篇报告重点关注引领未来消费潮流的人 群洞察，聚焦在校大学生群体的食饮消费趋势，探索后浪将带来的 新风向。 大学生偏爱春夏吃喝，大促期囤货心智强。休闲零食与饮料冲 调种草最为集中，对于品牌而言内容出圈更不易。从渠道特征来看， 红书是大学生食饮种草核心占地，抖音互动表现更好，其中红书的 爆文主要以围绕食品饮料的生活场景分享、拆箱测评等内容为主； 抖音则以好吃好玩为主题，以零食为元素演绎大学趣事，收获广泛 在校生的共鸣。 从大学生食饮趋势来看，这届年轻人既爱追新，也爱怀旧。新 潮的IP联名、创新的DIY吃喝等玩法开启无限想象，引发大学生参 与互动；与此同时，传统的中式养生概念、怀旧又具备儿时味道的 童年零食不断唤醒大学生记忆，带火一批老品牌。