计划打造成为一家以湘菜为主的餐饮品牌。 品牌名称为丈母娘家湘菜 店铺坐落于福建省莆田市南少林寺山脚下，省级示范镇，西天尾工业区 店铺最开始一四年开业，当时做川菜，一九年六月升级布局发展餐饮品牌，改为做湘菜，目前仅装修就投资超过一百二十万，建筑面积九百平，2020年月营业额仍有二十万左右，一九年平均月营业额不低于三十万，本店已有成熟的后厨管理团队，并且已具备菜品研发能力，目前全部在职员工13人，工资六万以内，房租目前一万六，在当地规模及硬件设施都非常有竞争力，并且周边顾客口碑极好。 打算通过以浏阳蒸菜为主，打造多家小而美的外卖微店，已有一家正在装修中，计划年底之前至少开三到五家，单店总投资不超过五万，固定开支每月不超过一万，迅速扩张以提高品牌知名度！